Chceme-li aby dítě jedlo zdravě, snažíme se mu do jídelníčku zařadit dostatek zeleniny a ovoce. Jenže děti mají tak rády sladké. Přinášíme Vám návod na zdravé mlsání. Gumové medvídky z pomerančové šťávy a agaru. Děti budou nadšené už ze samotného vyrábění. A co teprve až si na nich budou moci pochutnat.
Potřebovat budete: šťávu z pomerančů, agar (nebo želatinu), med (kdo chce přisladit).
Z pomerančů vymačkáme šťávu, dáme do kastrůlku a přisypeme agar (dle dávkování uvedeném na krabičce). Pokud chceme, aby byly vykrajované tvary tvrdší, dáme agaru víc. Během vaření agaru můžeme přidat med, cukr, nebo sirup. My jsme nepřidali nic. Pomeranče byly sladké dost.
Jakmile je agar uvařený (vaří se asi 5 minut), nalijeme do misky s rovným dnem (nebo na plech), aby vrstva šťávy byla asi 1 cm. Necháme zatuhnout v chladu.
A můžeme vykrajovat. Tedy děti mohou vykrajovat. Bude je to bavit. Jde to velmi lehce.
Zbyde dost odkrojků, ale s těmi si děti snadno poradí a hned je sní.
Není to sice vánoční cukroví, ale když použijete vánoční vykrajovátka, můžete s dětmi tvořit i na Vánoce. A hlavně strávíte čas společně s dětmi, společným tvořením....
Darování vajíček
Tereza Holubová
Biopotraviny pro děti
Medusa